由於我是個有好奇心又很喜歡一間店的來源，所以在和朋友約好要在桃園南崁山奧屋無煙燒肉幫我慶生之前，我就對這間燒肉店做了身家調查，店名的故事源來的部分覺得蠻有趣的。
「山奧屋」其實是來自於一個有趣的典故。在日本明治維新時代之前，規定家家戶戶不能吃家畜，人民偶爾真的很想吃肉，就躲到山林野外裡偷偷享用，而「山奧屋」在當時指的就是「藏在山裡吃肉的地方」，也代表「珍饈盡在此地」之意。而現在位於桃園的「山奧屋」是家頂級燒肉餐廳，客人不用偷偷上山吃好肉了，在市區就能大快朵頤！－取自山奧屋官網介紹
想到能在台灣這個美食寶島生活，都覺得自己很幸運，不論是口味或是種類多樣化，每次吃飯都會讓人陷入選擇困難，尤其說到桃園燒肉店真的一間開一間，而想在饕客嘴巴脫穎而出，可能就必須看店內的肉食力啦～畢竟來到燒肉店相信很多人就是衝著店內的肉品質而去，山奧屋店內選用的肉品不但是經挑嘴的老闆娘所精選，在等級上也不容忽視唷～有1855 安格斯黑牛、SRF極黑和牛、霜降六兩松阪豬、西班牙伊比利豬…等多種海陸珍品。
當天從一進門到吃的過程，從裝潢和餐桌烤爐選用開始就可以感受到老闆對於開這間燒肉店的用心，尤其在重要品嚐燒肉的時候，對肉品一像很挑嘴的我真的有感受到肉品選用的厲害，不但肥瘦適中，在嘴巴化開來的口感真的好難忘，而且我們是點多人套餐，其實平分下來跟燒肉店花費差不多，但我們真的覺得店家給的量真的很佛心，因為我們兩男三女吃完都覺得很飽，蠻推薦大家有機會來桃園可以來這間山奧屋吃吃看。
